bazsalikom címkével jelölt bejegyzések

Egy friss fűszeres felmérés – Bazsalikomokat teszteltünk

Hogy miért esett legújabb választásunk egy friss fűszernövényre? Fogyasztása egyre nagyobb teret nyer mindennapi étkezéseinkben. Nem csupán élelmiszerüzletekben találkozhatunk vele, hanem például barkácsboltokban is összefuthatunk ezzel a növénnyel. Kíváncsiak voltunk tehát, vajon valóban azonnal fogyasztható? Van-e különbség a palánta és a fűszerként árusított növény között? A Szupermenta legfrissebb tesztjén a cserepes bazsalikomoknak kellett kiállniuk a NÉBIH próbáját. Tovább Egy friss fűszeres felmérés – Bazsalikomokat teszteltünk

Így neveld a bazsalikomod

A zöldfűszerként vásárolt cserepes bazsalikomot megfelelő gondozással akár 2-3 hónapig is eltarthatjuk a lakásban. Kiültetve pedig akár egész nyáron friss fűszerrel láthat el bennünket. Kiskertesek maguk is termeszthetik. Tippek és hasznos tanácsok a NÉBIH szakértőitől.

Tovább Így neveld a bazsalikomod

10 érdekes tény a bazsalikomról

A bazsalikomot évezredek óta termeszti és hasznosítja az emberiség. Ennek oka elsősorban aromás, édeskés, némiképp a szegfűszegre emlékeztető illata és íze. Egy jó olaszos fogás szinte elképzelhetetlen egy-két kövéren dagadozó bazsalikomlevél nélkül. Lássuk, milyen érdekességeket rejt ez az illatos fűszer! Tovább 10 érdekes tény a bazsalikomról