Mit takar a FAO 61 és FAO 67 kód? Mi a közös az új-zélandi gránátos és a chilei szürke tőkehalban? No és mi a különbség a vonóhálós és merítőhálós módszer között? Cikkünkben mindenre választ kap! Tovább Az óceántól az asztalig
halrudacska címkével jelölt bejegyzések
Halrudacska, a gyerekek kedvence
Az inuit eszkimók már évezredek óta ismerik a gyorsfagyasztást, és már ők is a halat tartósították így. Sőt, rájöttek arra, hogy a fagyasztott hal húsa ízletesebb lesz, a jellegzetes halas íz pedig mérséklődik. Nem csoda, hogy a szálkamentes halrudacskák a gyerekek kedvenceivé váltak. Tovább Halrudacska, a gyerekek kedvence
Halrudacska – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában
Filé vagy nem filé? Így végződött a halrudacskák tesztje
A gyorsan elkészíthető ételek egészségesebb fajtája. Gondolják a szülők, amikor halrudacskát vásárolnak és készítenek gyermekeiknek. Alapanyaga hal, ráadásul ma már nem olajban süthető változataik is egyre nagyobb számban jelentek meg a polcokon, így nincs több kérdés. Vagy mégis? A Szupermenta kiderítette, hogy a hazai boltokban kapható 30 féle halrudacska közül, melyik felel meg az élelmiszerbiztonsági kritériumoknak, a minőségi szempontoknak, és mindeközben még rangsoroltunk is. Tovább Filé vagy nem filé? Így végződött a halrudacskák tesztje
A halrudacskák jelölési hibái
Gyorsfagyasztott, elősütött halrudacska terméktesztünk alkalmával 30 terméket vizsgáltunk meg, amelyek jelölésén összesen 15 termék esetében találkoztunk valamilyen hiányossággal. Tovább A halrudacskák jelölési hibái