Huszár Klára címkével jelölt bejegyzések

A szalmasárga trappista sajtokat érdemes keresni – Interjú Pásztorné dr. Huszár Klára, egyetemi docenssel

Mi jellemzi a magyar trappista sajt piacot és mi a konklúzió a trappista termékteszt eredményeiről? Milyen sajt is a raclette? Többek közt ezekről is kérdeztük Pásztorné dr. Huszár Klára, egyetemi docenst, okleveles tartósítóipari mérnököt, élelmiszeripari szakfordítót.

Tovább A szalmasárga trappista sajtokat érdemes keresni – Interjú Pásztorné dr. Huszár Klára, egyetemi docenssel