trappista sajt címkével jelölt bejegyzések

A szalmasárgás trappista sajtokat érdemes keresni

Mi jellemzi a magyar trappista sajt piacot és mi a konklúzió a trappista termékteszt eredményeiről? Milyen sajt is a raclette? Többek közt ezekről is kérdeztük Pásztorné dr. Huszár Klára, egyetemi docenst, okleveles tartósítóipari mérnököt, élelmiszeripari szakfordítót.

Tovább A szalmasárgás trappista sajtokat érdemes keresni

Érlelten az igazi – 26 trappista sajtot teszteltünk

Van egy sajt, amit mi magyarok szinte bármihez el tudunk képzelni – feltétként, töltelékként, főfogásként, de még külön csipegetnivaló csemegeként is. Az idei év negyedik terméktesztjén megvizsgáltuk és megkóstoltuk, milyenek a Magyarországon kapható trappista sajtok. Tovább Érlelten az igazi – 26 trappista sajtot teszteltünk