Nyár, foci, sör

2018 nyarán a foci világbajnokságé a főszerep. Akár egy vendéglátóhelyen, akár otthon, vagy a szabad ég alatt óriáskivetítőn követjük a mérkőzéseket, sokak számára a meccsnézés kihagyhatatlan kelléke a sör is. Ezen a lehetőségen felbuzdulva, a Nébih Szupermenta projektjében mi sem akartunk lemaradni az oly sokakat érintő témáról és eseményről, és az ahhoz kapcsolódó vizsgálatról. Tehát, ha nyár és foci, akkor a világos dobozos sörök tesztelése sem maradhatott el. Tovább Nyár, foci, sör

Óvatosan a zamatos kortyokkal

A cider mára a nyári időszak egyik kedvelt itala lett: sokan könnyűnek, üdítőnek, frissnek találják, egyszóval éppen olyannak, amilyennek egy nyári frissítőnek lennie kell. Az óvatos, megfontolt fogyasztásra azonban több ok miatt is érdemes ügyelni, már csak az alkoholtartalmukból adódóan is.

Tovább Óvatosan a zamatos kortyokkal

Mi alapján csoportosíthatjuk a száraztésztákat?

A száraztészták nagy népszerűségnek örvendek a háztartásokban. Ez nem meglepő, hiszen kevesebb munkával változatos és ízletes ételek készíthetőek belőlük, alacsony víztartalmuk miatt pedig hosszabb ideig tárolhatók. Cikkünkből kiderül, mi alapján csoportosíthatjuk őket.

Tovább Mi alapján csoportosíthatjuk a száraztésztákat?

Az élet glutén nélkül: néha szükség, sokszor divat

A gabonafélék és a belőlük készült élelmiszerek, ételek évezredekig képezték az emberi táplálkozás alapját, és természetesen még manapság is a legfontosabb alapanyagok között vannak. Az utóbbi években azonban először a magas szénhidrát-tartalom, majd pedig a glutén miatt is célkeresztbe kerültek. Kell-e tartanunk a gluténtől? Erről kérdeztük a dietetikust. Tovább Az élet glutén nélkül: néha szükség, sokszor divat