Összetevők rengetegében – mit tartalmaz a majonéz?

Sokunk kedvenc mártogatósa, de ételek ízesítésére, lágyítására is kiváló. A házilag készített majonéz legfőbb összetevői a növényi olaj valamint a tojássárgája. A boltok polcain található termékek azonban számos egyéb hozzávalóval készülnek. De pontosan mit tartalmaznak a kereskedelemben kapható népszerű termékek? Cikkünkből kiderül.

Tovább Összetevők rengetegében – mit tartalmaz a majonéz?

Olajos magvak az étrendünkben: mit kell tudni róluk?

A dió- és a mogyorófélék sokak kedvencének számítanak és rendszeres fogyasztásukat – persze só nélkül – táplálkozási szakértők is ajánlják. A diákcsemege néven ismert keverékekben a nem sózott magok mellett aszalt gyümölcsöket is találunk, így ezeket akár az ideális nassolnivalók közé sorolhatjuk. Fő összetevőikről, az olajos magvakról osztunk meg néhány érdekességet a dietetikus szemszögéből nézve. Tovább Olajos magvak az étrendünkben: mit kell tudni róluk?