10 dolog, amit a mentáról tudni érdemes

1. A menta az ajakosok családjába (Lamiaceae) tartozó évelő, lágy szárú növény. Több mint húsz faja ismeretes. Őshazája kétséges. Hazánkban  legismertebb  a  bors-  vagy  borsos menta, amelyet angol mentaként is említenek, illetve  a  fodormenta.  A  termesztett  mentafajok  közül  a  borsmenta (Mentha piperita) a legjelentősebb. Nevében a bors előtag  számos  más  nyelvben  is  megtalálható,  ugyanis  a  faj jellegzetesen csípős, aromás ízére utal. Tovább 10 dolog, amit a mentáról tudni érdemes

Filé vagy nem filé? Így végződött a halrudacskák tesztje

Teller Fisch

A gyorsan elkészíthető ételek egészségesebb fajtája. Gondolják a szülők, amikor halrudacskát vásárolnak és készítenek gyermekeiknek. Alapanyaga hal, ráadásul ma már nem olajban süthető változataik is egyre nagyobb számban jelentek meg a polcokon, így nincs több kérdés. Vagy mégis? A Szupermenta kiderítette, hogy a hazai boltokban kapható 30 féle halrudacska közül, melyik felel meg az élelmiszerbiztonsági kritériumoknak, a minőségi szempontoknak, és mindeközben még rangsoroltunk is. Tovább Filé vagy nem filé? Így végződött a halrudacskák tesztje