Mit keressünk a gyümölcsök és zöldségek jelölésén?

Various fruit on a counter in the market or in shop

Ez alkalommal a gyümölcsök és zöldségek jelölését vesszük górcső alá. Bár ezen termékek csomagolása nem azonos a feldolgozott élelmiszerekével, azonban a vásárlók megfelelő tájékoztatása így sem maradhat el.

Tovább Mit keressünk a gyümölcsök és zöldségek jelölésén?

A dietetikus véleménye a narancsléről

glass of orange juice with oranges on wooden surface

A gyümölcslevek napjainkban sokak szerint a megosztó élelmiszerek közé tartoznak. Van, aki szerint remek vitamin- és ásványi anyag-források, mások szerint magas cukortartalmuk miatt inkább kerülendők, egyesek pedig a koncentrátumból készült levekben nem bíznak. Cikkünkben Antal Emese dietetikust, szociológust, a TÉT Platform szakmai vezetőjét kérdeztük arról, hogy oltsuk-e szomjunkat narancslével. Tovább A dietetikus véleménye a narancsléről