Hogyan szabályozza a párizsit a Magyar Élelmiszerkönyv?

Sliced sausage with salad leaves over the wooden background

Hőkezelt húskészítmény párizsiként Magyarországon csak akkor kerülhet forgalomba, ha megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) előírásainak. Az MÉ 2016-os módosításai fontos változásokat hoztak a párizsi hústartalmát tekintve. Alábbi írásunkból kiderül, mi mindennek kell megfelelnie egy ilyen húskészítménynek. Tovább Hogyan szabályozza a párizsit a Magyar Élelmiszerkönyv?

Gyerekbarát koccintás

Sekt zu Silvester, Neujahr 2018

A legfiatalabbak számára rengeteg „felnőttes” dolog készül, a sportcipőktől kezdve egészen a csak játékra alkalmas laptop-utánzatokig. Az élelmiszerek körében is találunk hasonló példákat, hiszen kaphatók gyerekeknek szánt joghurtok, felvágottak és persze gyerekpezsgőt is találunk a polcokon. Vajon jó dolog-e, ha ezzel koccinthatnak a gyerekek egy szülinapi zsúron vagy szilveszter éjjelén? Tovább Gyerekbarát koccintás

Mit isznak a gyerekek szilveszterkor?

Pink and Gold Mini bottles of champagne with golden confetti and tinsel. Flat lay. New year celebration or wedding concept theme

A szilveszteri időszak a gyermekek számára is igazi ünnep. Ennek egyik legizgalmasabb pillanata, amikor egy óriási pukkanást követően olyat ihatnak a „kicsik” is, amilyet csak a „nagyok” szoktak. Gyerekkorunk ünnepeihez is hozzátartozott a „gyerekpezsgő”. A Szupermenta ünnepi számában alma ízűeket teszteltünk. Tovább Mit isznak a gyerekek szilveszterkor?

Az alma- és szőlőlé alapú alkoholmentes italok, valamint az alkoholmentes borból készült habzó italok jelölési hibái

pezsgo06

A pezsgőre emlékeztető alkoholmentes italok terméktesztje alkalmával összesen 13 terméket vizsgáltunk meg, amelyek jelölés-ellenőrzése alkalmával 6 esetben találtunk kisebb hiányosságot. Tovább Az alma- és szőlőlé alapú alkoholmentes italok, valamint az alkoholmentes borból készült habzó italok jelölési hibái