Cukkinifajták
Bár hazánkban csak pár évtizede elérhető a cukkini, ma már számos különböző színű és formájú termést adó fajta vetőmagja közül választhatunk. Cikkünkben a különböző, élelmiszer-...
Terméktesztek
Hogyan termesszünk otthon cukkinit?
A cukkini sokoldalú felhasználásának köszönhetően a legnépszerűbb nyári zöldégeink közé tartozik. A hagyományos elkészítési módokon felül találkozhatunk vele tésztahelyettesítőként, de akár sütemények összetevője is lehet....
Dark rum – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Gold rum – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A legkedveltebb rumok
A rumok hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Kíváncsi, mely termékek léphettek fel a dobogóra? Cikkünkből megtudhatja!...
Kalandozás a rumok világában
Sokfelé „kalandozott” már a Szupermenta, de most újra horgonyt vetettünk – méghozzá a rumok tengerén! Lássuk, hogy a tesztben szereplő rumokat rendben találta-e a Szupermenta...
Hogyan vizsgáltuk a rumokat?
A rumok esetében fontos az illórokon vegyületek mennyiségének ellenőrzése, ezért a tesztfolyamat során szakembereink elvégezték ezt a vizsgálatot. Ha kíváncsi, hogyan határozzák meg ezeket az...
Mitől rum a rum, és miben különbözik a rum „imitátumok”-tól?
A boltok polcain a tradicionális rumok mellett egyre több ízesített vagy fűszerezett változattal találkozhatunk. Ám ezek a szeszes italok nem rumok, mert alkohol- és cukortartalmuk,...
Hogyan készül a rum?
Több évszázados története van, bizonyos területeken különösen híres és hagyományos alkoholos ital, melyet szerte a világon készítenek. De vajon hogyan készül a rum, és miből...
Hogyan csoportosíthatjuk a rumokat?
Rumot több kontinens számos országában készítenek, éppen ezért sokszor magukban hordozzák a helyi sajátosságokat. Lássuk, hogyan igazodhatunk el a rumtípusok széles skáláján!...