Nagy segítség a szorgos hétköznapokban, ha a háztartásunkban megtalálható egy telepakolt fagyasztóláda. Manapság sokféle élelmiszert találunk a boltok mélyhűtött részlegén, amelyekből kényelmesen feltölthetjük az otthoni raktárt. De mire érdemes figyelni, ha fagyasztott áruk között válogatunk? Cikkünkben adunk néhány tippet!
- Akármit is veszünk fagyasztva, figyeljünk oda, hogy ép-e a csomagolása, és a benne lévő árunak milyen az állaga. Amennyiben a csomagolás átlátszó, figyeljük meg jól, hogy belül ne legyen zúzmarás vagy tapogassuk ki, hogy semmiképpen se legyen egy tömbbé fagyva. Ezek a jelek utalhatnak a kiolvadásra, majd újrafagyasztásra.
- Minden esetben, de különösen akciós termék vásárlása esetén, nézzük meg a minőségmegőrzési idejét, és ez alapján mérlegeljük, hogy megvegyük-e.
- Sérült csomagolású és lejárt terméket ne vásároljunk! Ha ilyen élelmiszerrel találkozunk az üzletben, jelezzük a problémát egy ott dolgozónak.
- Gyorsfagyasztott terméket csak akkor vegyünk, ha azt mélyhűtőben, –18ºC-on tárolják!
- Ha a fagyasztótér vagy maga a termék kellemetlen szagú, esetleg büdös, akkor jobb, ha nem kockáztatjuk meg a vásárlást.
- Ma már sok üzletben találkozhatunk speciális (pl. gluténmentes, laktózmentes, vegán) fagyasztott élelmiszerekkel, melyeket általában elkülönítve tárolnak. Ebben az esetben érdemes szemrevételezni a fagyasztóknál feltüntetett jelöléseket.
- Nagybevásárlás során mindig a fagyasztott terméket tegyük legutoljára a kosarunkba, és amint lehetséges, vigyük haza!
- A fagyasztott élelmiszerek hazaszállításához készüljünk hűtőtáskával, főleg a nyári hőségben! Érdemes előzetesen tájékozódni, hogy az üzletben elérhető-e vagy magunkkal kell vinni otthonról a hűtőtáskát.
- Amennyiben egy termék időközben kiolvadt, felengedett, mielőbb használjuk fel, és semmiképp ne fagyasszuk vissza.
- Szóljunk az üzlet munkatársainak, ha bármilyen problémát észlelünk a fagyasztóberendezésekkel vagy a termékekkel kapcsolatban.