“Egy fagylaltnak legyen karaktere!”
A nyári időszakban jól esik a jeges finomság, ami ma már nagyon sok helyen, szinte felmérhetetlen választékban kapható....
Kategória : Legutóbbi cikkeink
15 érdekes tény a fagyiról
Gondoltad volna, hogy a nyár egyik sláger finomságát Nagy Sándor, Thomas Jefferson és Deák Ferenc is kedvelte?...
Citromos söritalokat tesztelt a Nébih
A nyár slágere a Nébih figyelmét is felkeltette: ismét laborvizsgálatokat végzett a hatóság, ezúttal 15 hazai forgalomban kapható citromos söritalt vizsgált meg....
„Igazi sörforradalom indult…”
Interjú Dr. Vecseri Beátával, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar Sör- és Szeszipari Tanszékének tanszékvezetőjével beszélgettünk sörminőségről, sörfajtákról, városi sörlegendákról és gasztroforradalomról…...
Itt a sörszezon
A nyári meleg sokakat a szabadba csábít, sorra nyílnak a teraszos szórakozóhelyek, és rengetegen láthatóak sörrel a kezükben hűsölve....
Tudjuk, mi kerül a muskátlira
Milyen tápoldatot válasszunk?...
Neveljük és növeljük!
A talajnak, amelyben élelmiszereink nagy része megterem, folyamatosan szüksége van tápanyag-utánpótlásra....
Mire jó a tápoldat?
Te is tanácstalanul állsz a tápoldatkínálat előtt?...
Halit, kősó vagy konyhasó? Himalájai, asztali vagy tengeri?
A nevek sokasága kémiailag ugyanazt a vegyületet, nagyrészt a nátrium-kloridot rejti, melynek köznapi neve a konyhasó,...
„Minden felhasználási területnek más és más sóra van szüksége”
Mindennap használjuk, de mit is tudunk valójában a sóról?...