A menta közkedvelt fűszernövény hazánkban, de vajon hogyan kapcsolódik a görög mitológiához? Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány érdekességet erről a növényről, így többek között erre a kérdésre is választ kaphatnak.
- Magyarországon a legismertebb fajták közé tartozik a fodormenta, valamint a borsmenta, amelyet angol mentaként is említenek.
- Léteznek olyan különleges mentafajok, amelyeknél a kellemes mentolos aroma mellett további illatok és ízek is felfedezhetők. Ilyenek például a citrom-, az alma-, a narancs- vagy az ananászmenta, de találkozhatunk zöldesbarna levelű csokoládémentával is.
- A menta neve görög eredetű. A mitológia szerint Hádész, az alvilág istene szemet vetett Menthe nimfára. Hádész féltékeny és feldühödött felesége, Perszephoné fűszer- és gyógynövénnyé változtatta a gyönyörű nimfát.
Egy másik változat szerint Hádész változtatta át a nimfát mentává, hogy megmentse őt Perszephoné bosszújától. - Érdemes gyümölcsfák közelébe ültetni ezt a növényt, mivel a virágja mágnesként vonzza a méheket, ezáltal elősegítheti a beporzást.
- Ha szárítani szeretnénk, abban az esetben az ollóval levágott hajtásokat tegyük három percre mikrohullámú sütőbe úgy, hogy egy kis pohárban kb. fél deciliter vizet is melléteszünk. De a hajtások csokorba kötve is száríthatók a padláson vagy sötét, száraz helyen fellógatva.
- Nyugodtan fagyaszthatjuk is, ha később szeretnénk felhasználni. Egy jégkockába rejtett, fagyott mentalevél igazán jól jöhet többek között a mentaszörphöz vagy egy finom limonádéhoz.
- A frissen szedett virágrügyes hajtásokból desztillálással nyerik ki a borsmenta illóolaját, melyet a gyógyászaton kívül az élelmiszeripar és a kozmetikai ipar egyaránt felhasznál. A kozmetikai cikkeknél számos termék összetevői között felbukkan a menta, ilyenek például a szájvizek, a fogkrémek, az illatszerek, a krémek és a fürdőszerek.
- Egyszerűen készíthetünk belőle hűsítő lábfürdőt otthon is, csupán egy csésze mentateára van szükség hozzá.
Forrás: MDOSZ 2013/1