Tippek grillsajt sütéséhez
A nyári időszakban az egyik legkedveltebb szabadidős kerti elfoglaltság a grillezés. A sütögetés egyik legnépszerűbb alapanyaga a sajt, amelyhez számos előállító készít kifejezetten grillezésre alkalmas...
sütés
Házi babapiskóta recept
Sok üzletben megtalálhatóak már a különböző babapiskóták, melyekhez gyakran nyúlunk, ha például sütés nélküli desszertet szeretnénk összeállítani. Ha azonban elfogyott otthon a babapiskóta, vagy jobban...
Tök egyszerű, avagy sütőtök a konyhában
Az ősz egyik legnagyobb sztárja kétségkívül a sütőtök....
Sajtkrém a konyhánkban
Abban talán még a kezdő háziasszonyok is egyetértenek, hogy a jó szendvicshez kell valami, amivel megkenjük az alapját adó kenyeret vagy más péksüteményt....
Süssünk sütőmargarinnal laktózmentesen!
A laktózmentes táplálkozás sok esetben okozhat fejtörést. Az élelmiszerek címkéit, és a boltok polcain sorakozó péksütemények leírásait az utolsó betűig el kell olvasni....
Hogyan süssünk lángost olajozottan?
Napraforgó-, olíva-, repce-, kukoricacsíra- és gyapotmagolaj – az étkezési olajok palettája olyan széles, hogy a mindennapokban használt típusoktól egészen addig terjed, amiről talán még nem...
Habzás, füstölés, színsötétedés
Tudta, hogy a zsiradékkal érintkező élelmiszer alkotóelemei változást okoznak a „sütőolajban”?...
A gyorséttermi sült krumpli titkai
Napjaink egyik legkedveltebb ételei között tartják számon a bő zsiradékban sült burgonyát....
Eddig kerested a tökéletes mézeskalács receptjét?
A karácsony egyszerűen elképzelhetetlen mézeskalács nélkül, az advent része és kellemes családi program a sütés és a díszítés....