Paprika vetőmag vásárlásakor számos különböző étkezési fajta közül választhatunk. A későbbi felhasználás szempontjából a tölteni való paprika az egyik legnépszerűbb. Cikkünkben bemutatjuk néhány fajtáját, melyek a paprika vetőmag terméktesztünkön is részt vettek.
Szintetikus Cecei
Folyton növő fajta. Szabadföldi termesztésre és fűtetlen fólia alatti hajtatásra is alkalmas. Termése fehér színű, kúp alakú, hegyes végű, íze édes. Betakarítása júniustól októberig tarthat. Friss fogyasztásra, feldolgozásra és tartósításra is ajánlják.
Cecil F1 – Hibrid fajta
Folyton növő, erős növekedésű fajta. Kimondottan nagy bogyójú, vastag termésfalú tölteni való paprika. Termése fehér, 120-140g tömegű, nyújtott, csúcsban végződő. Betakarítása augusztusban történhet. Szabadföldi intenzív termesztésben is kiemelkedő mennyiséget és minőséget biztosít.
Bogyiszlói
Folyton növő fajta, szabadföldi termesztésre ajánlják. Termése szabályos kúp alakú, fehér színű, kellemesen csípős ízű. Tömege 50-100g is lehet. Friss fogyasztásra, valamint savanyított feldolgozásra is alkalmas.
Fehérözön
Determinált (bokros) növekedésű fajta. Könnyen termeszthető, hiszen valamennyi termesztési módra alkalmas. Termése felálló, kúp alakú, édes ízű, 70-90g átlagtömegű. A dohány-mozaikvírus közönséges törzseivel szemben ellenálló. Betakarítása júniustól szeptemberig tarthat. Friss fogyasztásra, feldolgozásra alkalmas.
Bácskai fehér
Folyton növő, bőtermésű, szabadföldi fajta. Bogyója csüngő, vastagfalú, sárgásfehér színű, édes, rendkívül ízletes. Átlagtömege 80g. Betakarítása augusztustól októberig tarthat. Elsősorban friss felhasználásra ajánlják.
Szentesi piacos
Folyton növő, nagy bogyójú, szabadföldre és hajtatásra alkalmas fajta. Bogyója vállas, tompán hegyesedő, csüngő állású, halványzöldből pirosra érő, kellemes fűszeres zamatú, enyhén csípős, 60-70 g átlagtömegű. Betakarítása júliustól szeptemberig tarthat.
Balaton F1 – Hibrid fajta
Folyton növő, hibrid fajta. Hajtatásra és szabadföldi termesztésre is alkalmas. Termése halványzöld színű, csípős, 70-90g tömegű. Betakarítása jellemzően júliustól augusztusig tart.
Albaregia
Az egyik legnagyobb bogyójú szabadföldi fajta. Folytonos növekedésű típus. Fényhiányra érzékeny. Lombozata terebélyes, szilárd ágrendszer jellemzi. Termése felálló, fehér, édes ízű, 90-100g átlagtömegű. Betakarítása jellemzően augusztus, szeptember hónapban történik. Friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas.
Táltos
Folyton növő, szabadföldön termeszthető tölteni való, fehér paprika. Termése 10-12 cm hosszú, lekerekedő kúp alakú, vastag húsú, sárgásfehér színű. Nagyon jó stressztűrő és általános ellenálló képességgel rendelkező fajta, mely az uborkamozaik vírussal szemben bizonyos fokú toleranciával rendelkezik.
Tudta?
A hibrid (F1) jelzésű vetőmagot minden évben ajánlott megvásárolni. A terméséből gyűjtött magot ugyanis hiába vetjük el a következő évben, nem fog teljesen hasonlítani az eredeti növényre.