Miért csíp a retek?
A retek azon kevés zöldségek közé tartozik, amelynek különböző fajtáit akár egész évben fogyaszthatjuk. Jelentős mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, valamint nyomelemeket. De mitől lehet...
Legutóbbi cikkeink
A retkek fajtái
Vetőmag vásárlásakor számos különböző retekfajta közül választhatunk. A színes kínálatban azonban könnyen eltévedhetünk, pedig nem mindegy melyik vetőmagtasakot emeljük le a boltok polcairól....
Tippek a hónapos retek termesztéséhez
A retek elsők között jelenhet meg a kiskertben! Cikkünkben összegyűjtöttünk pár hasznos tippet az otthoni retek termesztéshez....
Retekvetőmag – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A legkedveltebb retekvetőmagok
A retekvetőmagok hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Ha kíváncsi, hogyan zajlott a vetőmagok tesztelése, olvassa el cikkünket!...
A retekvetőmagok fordulatos tesztje
A tavaszi időszakban a retekvetőmagok igen keresettek a kertészkedők körében, hiszen a salátáknak és a húsvéti menünek is tökéletes kiegészítője lehet ez a friss zöldség....
Mennyi az annyi? – avagy a különböző italok koffein- és cukortartalma
Energiaital terméktesztünkhöz kapcsolódva további vizsgálatokat végeztünk. Kíváncsiak voltunk ugyanis, hogy a különböző italokban mennyi cukor és koffein található. Lássuk az eredményeket!...
Hogyan tartósítsuk a szezonális zöldségeinket?
A szezonális zöldségek tartósítása lehetőséget ad arra, hogy az idény legjobb ízeit megőrizzük a hidegebb hónapokra is. A bőséges nyári és őszi kínálatból készített befőttek,...
Hogyan keltsük új életre a fonnyadt zöldségeket?
Bizonyára sokan találkoztunk már azzal a problémával, amikor a frissen vásárolt zöldségek és gyümölcsök néhány nap alatt elveszítik ropogósságukat vagy kissé megereszkednek. Sokan ilyenkor azt...
Májkrém, májas vagy májpástétom? A Magyar Élelmiszerkönyv megmondja!
A kínálatban többféle májat tartalmazó húskészítménnyel is találkozhatunk, melyek hazánkban sokak által kedvelt élelmiszerek. A Magyar Élelmiszerkönyv pontosan szabályozza, hogy mennyi májat szükséges tartalmaznia egy...