Fánkfajtákról röviden
Kijelenthetjük, hogy a farsangi időszakban az egyik legnépszerűbb harapnivaló a fánk. Szalagos, csöröge vagy amerikai cukormázas a befutó? Cikkünkben összeszedtük, hogy többek között milyen fánkokkal...
Legutóbbi cikkeink
Forralt bor recept
A téli időszakban előszeretettel fogyasztjuk ezt a fűszeres meleg italt. Az elkészítése során pedig könnyen igazítható egyéni ízléshez, hiszen a fűszerek mennyiségét és a bor...
Kékfrankos száraz vörösbor: 2022 – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Kékfrankos száraz vörösbor: 2021 – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Kékfrankos száraz vörösbor: 2020 – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Kékfrankos száraz vörösbor: évjárat nélküli és 2019 – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A legkedveltebb kékfrankos száraz vörösborok
A kékfrankos száraz vörösborok hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Kíváncsi, mely termékek léphettek fel a dobogóra? Cikkünkből megtudhatja!...
Elegáns termékteszt kékfrankos száraz vörösborokkal
Mélyvörös, zamatos és száraz. Legújabb terméktesztünk főszereplőit, a kékfrankos száraz vörösborokat többek között így jellemezhetjük. Lássuk a teszt részleteit és az eredményeket!...
Hogyan vizsgáltuk a kékfrankos száraz vörösborokat?
A száraz vörösborok esetében ‒ az alap analitikai paraméterek (alkoholtartalom, extrakt-tartalom) és a peszticid tartalom vizsgálata mellett ‒ fontos szempont az is, milyen mennyiségben tartalmaznak...
Összes kén-dioxid, illósav-tartalom és peszticid – avagy mit miért vizsgáltunk a száraz vörösborokban?
Szakembereink a laboratóriumban számos vizsgálatot elvégeztek a száraz vörösborokon. Sor került többek között az összes kén-dioxid, az illósav-tartalom és a peszticid mérésére is. Lássuk, melyik...