A fokhagyma dicsérete
Milyen a jó fokhagyma? Kínai, európai, magyar? Őszi vagy tavaszi fajta? Gyenge vagy erőteljes ízű?...
fokhagyma és fokhagymakrém
Hogyan termesszünk fokhagymát?
Tudjátok, hogy mikor és mi közé érdemes ültetni a fokhagymát, vagy hogyan lesz tovább eltartható? Szakembereink tanácsaiból sok hasznos információt kaphattok....
Fokhagymakrém – összesített eredmények
Fokhagyma másképp – Legutóbb a fokhagymákat vizsgálta a Nébih Szupermenta csapata. Ehhez kapcsolódva a fokhagymakrémek sem maradhattak ki a sorból, ezért az Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági...
Miért színeződik zöldre, kékre a fokhagyma?
Valószínűleg sokunkkal előfordult már, hogy feldolgozás után szokatlan színekben pompázva láttuk újra az eredetileg átlagosnak tűnő fokhagymánkat....
A dietetikus válaszol
A Nébih Szupermenta új rovatában egy ismert és elismert dietetikust, Antal Emesét, a TÉT Platform Egyesület szakmai vezetőjét kérdezünk....
Fokhagyma – összesített eredmények
Előzetes írásainkban már olvashattatok a fokhagyma történetéről, a vizsgálati szempontokról....
Mi van a ládában?
Magyarország Európa hatodik legnagyobb fokhagymatermelője....
Milyen a jó fokhagyma?
Ahogyan a beharangozó videónkban is láthattátok már, idén októberben a fokhagymákat tesztelte a Nébih Szupermenta csapata....
Gianni a Szupermenta tesztelő csapatában
Október hónapban a Nébih Szupermenta csapata fokhagymákat tesztelt, amiben Gianni Annoni is segítségünkre volt....
A fokhagyma történetéről röviden
A fokhagymáról, mint jótékony hatású fűszernövényről sokat hallani, viszont kevésbé ismert, hogy története milyen hosszú időre nyúlik vissza....