Adalékanyagok a párizsiban
Napjainkban ki ne hallott volna az adalékanyagokról?...
Sertés párizsi
Ellentmondásos szeletek
Ha van hústermék, amely megosztja az embereket, akkor a párizsi, vagy egyszerűbben a parizer egyértelműen annak számít....
Egy igazi klasszikust teszteltünk
Párizsi. Lehet szeretni és nem szeretni. Ellentmondásos, megosztó élelmiszer, de annyi bizonyos, hogy keresett húskészítmény....
Szeletelt sertéspárizsi – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Rúd sertéspárizsi – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Feldolgozott húskészítmények és az MSM
Sertés párizsi terméktesztünk kapcsán megkerülhetetlen téma az MSM kérdéskör....
Hogyan szabályozza a párizsit a Magyar Élelmiszerkönyv?
Hőkezelt húskészítmény párizsiként Magyarországon csak akkor kerülhet forgalomba, ha megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) előírásainak....