Alkohol: amit jó tudni róla, mielőtt a pohár fenekére néznénk
Az alkohol fogyasztása szinte egyidős az emberiséggel, mégis van néhány hozzá kapcsolódó, de kevésbé ismert tény.
Mi áll a sajt karaktere mögött?
Miért érezzük az egyik sajtot lágyan olvadónak, a másikat pedig aromásnak?
Hogyan válik laktózmentessé egy sajt?
Manapság sokaknak jogos igénye, hogy bizonyos termékkörökben elérhetőek legyenek a laktózmentes változatok is.
A szalmasárga trappista sajtokat érdemes keresni
Mi jellemzi a magyar trappista sajt piacot és mi a konklúzió a trappista termékteszt eredményeiről?
Milyen bor passzol a márványsajthoz?
Sokan tudjuk, hogy a sajt gyümölccsel fogyasztva kiváló csemege, egy pohár jó minőségű borral pedig az igazi ínyencek kedvence.
Trappista sajt – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában
Érlelten az igazi
Van egy sajt, amit mi magyarok szinte bármihez el tudunk képzelni – feltétként, töltelékként, főfogásként, de még külön csipegetnivaló csemegeként is.
Lágy és omlós camembert, vagy füstös ízű parenyica?
Neked melyik sajt a kedvenced?
Milyen típusú pálinkákat ismersz?
A főzés és az ezt követő tárolás során több tényező befolyásolja a pálinka ízét és alkoholtartalmát.
Befőtt legyen vagy pálinka?
A pálinka szerelmeseinek nem is lehet kérdés, mit készítsenek egy nagy adag gyümölcsből, befőttet vagy pálinkát.