Tüzes vörös és hungarikum, mi az?
A kalocsai fűszerpaprika-őrlemény is része a Hungarikumok Gyűjteményének.
Friss halat a karácsonyi asztalra!
A magyar haltermelők a pontyon kívül számos más halból is kiváló minőségű, friss termékekkel látják el a hazai piacot. Bár neve alapján nem gondolnánk, de
Mitől csíp a paprika?
Rengeteg paprikaféle létezik a világban, ezeket pedig csípősségük szerint is osztályozzák. Van, aki imádja, mások el se tudják képzelni, hogyan lehet a vasárnapi húslevesbe erőspaprikát
Fűszerpaprikákat tesztel a Nébih
A magyar konyha legjellegzetesebb fűszerét keresve egész biztos, hogy akárhonnan is indulunk, a fűszerpaprikához érkezünk meg.
7 tény, amit nem tudtál a paprikáról
Egyik legkedveltebb zöldségfélénk a paprika. Fogyasztható nyersen, megfőzve és akár konzerv formájában is.
Gyors rizses receptek hétvégére
Sok mindent megírtunk az elmúlt napokban a rizsről – melyik a legjobb szerintünk, hogyan lehet tökéletesen megfőzni vagy éppen azt, hogy más népek hogyan készítik
Mi az igazság a GMO-ról?
Egyetlen rizsben sem talált a NÉBIH laboratóriuma GMO-t a rizs termékteszt során.
Ludaskása a századelőről
Az eredeti stollen receptje Drezda városához kötődik, vélhetően ennek köszönhető, hogy a németeknél népszerű igazán ez a sütemény.
A 10 legjobb rizs a Nébih terméktesztjén
A kéthavonta történő különböző termékekre vonatkozó célellenőrzés folytatásaként a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2014. szeptember-októberében elrendelte a rizs termékekre vonatkozó célellenőrzést.
„Nagyon jó rizseket lehet kapni itthon”
Nagyon jó rizseket lehet itthon kapni szerinte, viszont sokszor nem jól készítjük el őket – interjúnkban a NÉBIH nagy rizstesztje alkalmából, a Vietnamból származó élelmiszervegyésszel,