Etil-alkohol, metanol, illóanyag-tartalom – avagy mit miért vizsgáltunk a barackpálinkákban?
A legtöbb pálinka hazánkban barackból készül és fogy, ami nem meglepő, hisz gazdag íz- és illatvilága miatt ez az egyik legkedveltebb gyümölcsünk....
Legutóbbi cikkeink
Barackpálinkák a pohárban
Ha van olyan alkoholos ital, amit a magyar emberek magukénak éreznek, akkor az kétségkívül a pálinka....
A legkedveltebb barackpálinkák
A barackpálinkák hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat....
Milyen barack kerül a pálinkás üvegbe?
Magyar kajszi, Bergeron sárgabarck és ceglédi óriás - hogy mi a közös bennük? A barackpálinka készítéséhez legtöbbször felhasznált barackfajták közé tartoznak....
Pálinkatörvény
A pálinka hazánkban igen népszerű alkoholos ital, mely 2013 óta hungarikumnak számít....
Mogyorókrém – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Évindító teszt
Az édes nassolnivalók közül az egyik leginkább közkedvelt csemege a mogyorókrém....
A mogyorókrémek jelölési hibái
A mogyorókrémek terméktesztjén 34-ből 17 termék esetében találkoztunk jelölési hibákkal....
A legkedveltebb mogyorókrémek
A mogyorókrémek hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat....
Transz-ba estünk
A transz kifejezés nem csak a hipnotizőrnél juthat eszünkbe, hanem az élelmiszerboltok polcai előtt is, egy-egy termék jelölését olvasgatva....