Irsait a pohárba!
A borkedvelők és a borszakértők egyetértenek abban, hogy minden bort másért lehet szeretni....
Legutóbbi cikkeink
Irsai Olivér száraz fehérbor – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A legkedveltebb Irsai Olivér száraz fehérborok
Az Irsai Olivér borok hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat....
Borbarát termékteszt
Nemes elődök szerencsés találkozásának köszönhetjük, illatos és üde, elnevezése is legendákkal övezett és rendkívül népszerű....
Borcímkézési kalauz
A borok címkéjén bizonyos adatokat kötelező szerepeltetni, de vannak választható jelölések is....
Világkedvenc szőlőfajta, az Irsai Olivér
Az Irsai Olivér lassan lopakodott be a magyar bortörténelembe. Mióta azonban 1959-ben hivatalosan is elismerték fehérborszőlőként, üstökösként járja be az illatos fehérborok egét....
Irsai Olivér – Mit mond a szakértő?
Interjú Mészáros Kálmánnal, a Nébih borászti igazgatójával....
Omega-3 és omega-6 zsírsav vizsgálatsorozat
Dobozos margarin terméktesztünk vizsgálatai során kíváncsiak lettünk, vajon a különböző élelmiszerek mennyi omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmazhatnak. El is vittünk néhány – e témában sokat...
A zsírokról röviden
Hány csoportra oszthatjuk a zsírsavakat? Gondolkozott már azon, mit érdemes tudni róluk?...
Az esszenciális zsírsavak szerepe a táplálkozásunkban
Korábbi cikkeinkben már többször utaltunk rá, hogy a szervezetünk nem képes előállítani az omega-3 és omega-6 zsírsavakat, ezért azokat külső forrásból, a legegyszerűbb módon étkezéssel...