A dietetikus gondolatai a vajról
A konyhában használt zsiradékok látszólag folyamatos háborúban állnak egymással....
Legutóbbi cikkeink
33 féle vajat tesztelt a Nébih
Vajakat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Szupermenta terméktesztjén....
Milyen szín a vajszín?
Amikor kibontunk egy vajat, mind mást szeretnénk a csomagoláson belül látni: valaki a szép halványsárga színű terméket tartja szemet gyönyörködtetőnek, mások viszont tiszta hófehér vajat...
Vaj és margarin
Folyton elő-elő bukkanó kérdés a vaj és margarin közti különbség....
11 érdekes tény a vajról
A vaj mindennapjaink megszokott része, mégis számos olyan tény van, amiről szinte még biztosan nem hallottunk....
Vajkészítés
A vaj készítéséről mindenkinek a köpülés jut eszébe, hiszen a két fogalom szinte elválaszthatatlan egymástól....
A vajról dióhéjban
Mivel a vaj az egyik leggyakrabban használt alapanyagunk a konyhában, nem mindegy milyet használunk....
Édesen vagy szárazan az igazi?
Manapság a szárazabb kategóriák közül kerülnek ki a legfelkapottabb pezsgők....
A jó pezsgő ismérve
„Pezsgőt délelőtt 10 óra előtt kizárólag ágyban, párnák közt fogyasszunk, 10 óra után bárhol, bárkivel.” – tartja a mondás....
Mi fán terem a kézműves pezsgő?
A kézműves sört, csokit vagy lekvárt ma már nem kell senkinek bemutatni, de azt kevesebben tudják, hogy pezsgőből is létezik kistermelői gyártás....