Babapiskóta a Magyar Élelmiszerkönyv szerint
A Magyar Élelmiszerkönyv a közkedvelt babapiskótát is szabályozza. Cikkünkben bemutatjuk, milyen minőségi követelményeknek kell megfelelnie....
Terméktesztek
5 érdekesség a babapiskótáról
A közkedvelt babapiskóta már több mint 20 különböző márkával van jelen hazánkban a boltok polcain. Számos sütemény alapja lehet, de önmagában is fogyasztjuk ezt az...
Tálcás gomba – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A legkedveltebb Fehér csiperkegombák, plusz egy kis kiegészítés
A fehér csiperkegombák hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat....
Októberi Szupermenta hírek Itt vannak a „gombabiztos” teszteredmények
A gomba elég megosztó termék, jellegzetes íze miatt sokak kedvence, de van, aki inkább kihagyja egész életében. A boltokban és a piacokon több gomba fajtából...
Hogyan vizsgáltuk a tálcás gombákat?
Tálcás gomba terméktesztünk során a laboratóriumban számos vizsgálatnak alávetették szakembereink a termékeket. Cikkünkben most bemutatjuk, hogyan történt a gombák fehérjetartalmának ellenőrzése. Ha kíváncsi, olvasson tovább!...
Peszticidek és nehézfémek – avagy mit miért vizsgáltunk a tálcás gombákban?
Legutóbbi terméktesztünk során fehér csiperkegombákat vizsgáltunk. Lássuk, mit miért mértek szakembereink!...
Gombás recept: Fetasajttal töltött gomba bazsalikomos kuszkusszal
A gombát sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában: megtölthetjük, panírozhatjuk, süthetjük vagy akár grillezhetjük is. Jól kiegészítheti az ételeket, de fő elemként is megállja a helyét. Cikkünk...
Gombatermesztés
Gombatermesztéssel már az ókorban is próbálkoztak, hiszen a gomba már akkor is az ember kedvelt tápláléka volt. Ha kíváncsi, hogy melyik volt az első termesztett...
Nagyító alatt a gombák szaporodásának folyamata
A gombák nagyon különleges élőlények. Nem csak azért, mert se nem állatok, se nem növények, hanem az élővilágban betöltött helyük és szerepük miatt is kiemelt...