Hogyan vizsgáltuk a ginek metanoltartalmát?
A gin terméktesztünkön számos vizsgálatnak vetettük alá a mintákat a Nébih laboratóriumában. Cikkünkben most azt mutatjuk be, hogy szakembereink hogyan is vizsgálták a ginek metanoltartalmát....
hogyan vizsgáltunk
Hogyan vizsgáltuk a fehérjeporokat?
A Szupermenta fehérjepor terméktesztjén ellenőriztük többek között a kereskedelmi forgalomban elérhető, különböző gyártóktól származó termékek tisztaságát is. A Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetemmel együttműködve bemutatjuk,...
Hogyan vizsgáltuk a kékfrankos száraz vörösborokat?
A száraz vörösborok esetében ‒ az alap analitikai paraméterek (alkoholtartalom, extrakt-tartalom) és a peszticid tartalom vizsgálata mellett ‒ fontos szempont az is, milyen mennyiségben tartalmaznak...
Hogyan vizsgáltuk a kereskedelmi egységek felületeit?
A kereskedelmi egységek minősítésekor szakembereink számos vizsgálatnak alávetették a különböző felületekről vett mintákat. Élelmiszerbiztonsági szempontból fontos kérdésnek bizonyult a felületek mikrobiológiai szennyezettsége, ezért ellenőrizték –...
Hogyan vizsgáltuk a házhoz szállított vegán készételeket?
A házhoz szállított vegán ételek terméktesztjén a laboratóriumi szakemberek PCR vizsgálattal ellenőrizték, hogy az ilyen jelöléssel forgalomba hozott termékek teljesítik-e a vásárlók elvárásait, azaz valóban...
Hogyan vizsgáltuk az instant kakaóitalporokat?
Az instant kakaóitalpor termékteszt során a mintákat számos vizsgálatnak vetettük alá a Nébih laboratóriumaiban. Cikkünkben most bemutatjuk, hogy szakembereink hogyan is vizsgálták a kakaóitalporok fém-...
Hogyan vizsgáltuk a macskaalmokat?
Macskaalom terméktesztünkön – többek között– arra kerestük a választ, hogy az almokba kerülő szalmonellák túlélnek-e, illetve képesek-e szaporodásra. Kíváncsi, hogyan vizsgáltuk ezt? Cikkünkből megtudhatja!...
Hogyan vizsgáltuk a mikrozöldeket?
A mikrozöldek terméktesztjén szakembereink számos vizsgálatnak alávetették a termékeket. Élelmiszerbiztonsági szempontból fontos kérdésnek bizonyult a növénykék mikrobiológiai szennyezettsége. Ha kíváncsi, hogyan ellenőrizték a termékek mikrobiológiai...
Hogyan vizsgáltuk a burgonyák szolanintartalmát?
A burgonya a legtöbb háztartás alapvető élelmiszere, ezért gyakori a krumplik otthoni tárolása. Nem mindegy azonban, hogyan is tesszük ezt, ugyanis a nem megfelelő tárolás...
Hogyan vizsgáltuk a csomagolt burgonyákat?
Vannak olyan baktériumok a burgonyák esetében, amelyek a burgonyatermesztésben akár hosszútávon is hatalmas gazdasági kárt okozhatnak. A nagyobb növényegészségügyi károk megelőzése érdekében különböző bakteriológiai vizsgálatokkal...