Tejföli kísérlet
Avagy hogyan buktatható le egy hamis tejföl. Régi módszer, de hatásos. Egy doboz tejföl, egy kis liszt és némi jód kell hozzá. Többeknek az iskolapadból...
Terméktesztek
Kézműves tejföl, túró, sajt…
A kézműves előállításra való utalás egyre népszerűbb. Ezek a termékek egyedi jelleggel bírnak, előállításuk során a különös gondosság, szaktudás és a kézzel végzett munkafolyamat dominál....
Egy igazán sokoldalú tejtermék
A tejföl a magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga, a paprikás vagy a töltött káposzta elképzelhetetlen nélküle, de ezzel kenjük meg a lángost, és persze jut belőle...
Laktózmentes? Laktózmentes!
Laktóz, tejcukor, laktáz, enzim....
Fontos tudnivalók a tejfogyasztást követő egészségi panaszokról
A tejfogyasztást követő egészségi panaszokat okozhatja valódi allergia, vagy intolerancia....
Laktózmentes tejföl 20% – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A tejföl és a zsírtartalom
Akár egy mese címe is lehetne....
Tejföl 20% – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Magyar, hazai vagy hazai feldolgozású termék?
Számos Szupermenta-tesztünkben több terméken is látható volt a „magyar termék” megjelölés. Vajon milyen feltételeknek kell megfelelnie egy terméknek, hogy ez feltüntethető legyen a csomagolásán?...
A tejföl érzékszervi jellemzői
Milyen szempontok alapján állapíthatjuk meg, hogy a boltok polcairól leemelt tejföl, megfelel-e az előírt követelményeknek?...