Tiramisu recept
Ha mascarpone, akkor tiramisu! – Ön is így gondolja? Bár többféleképpen is felhasználhatjuk ezt a friss sajtot, azonban a mascarpone terméktesztünkhöz kapcsolódva a tiramisu receptje...
Címke : mascarpone
Zsírsavprofil, a zsiradékok ujjlenyomata – avagy mit miért vizsgáltunk a mascarponékban?
Ha a cím alapján olyan érzésünk támadt, mintha egy nyomozós történetet olvasnánk, nem is tévedtünk nagyot. Lássuk, miről is van szó!...
Mascarpone – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Miből áll a mascarpone?
Sokak által kedvelt a mascarpone sajt, hiszen többféleképpen is felhasználható. De miből állhat egy doboz krémes mascarpone? Cikkünkben összegyűjtöttük, milyen összetevői lehetnek. Ismerkedjünk meg ezekkel!...
A legkedveltebb mascarponék
A mascarponék hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Kíváncsi, mely termékek kerültek a dobogóra ebben a kategóriában?...
A mascarpone termékek jelölési hibái
Mascarpone terméktesztünkön 4 termék esetében találkoztunk jelölési hibákkal. Kíváncsi melyek voltak ezek? Olvasson tovább!...
A tiramisuk királya már a trónján – Itt a mascarpone teszt
Nehéz megmondani, milyen íze van pontosan a mascarpone sajtnak, ettől függetlenül imádjuk. Ezt az olasz eredetű finomságot édes és sós ételekhez is felhasználhatjuk, sokoldalúságához nem...
Mascarpone a konyhában
Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány tippet, hogyan használhatjuk fel a mascarponét. Kísérletezzünk bátran!...