Füstölt és pácolt sonkák
Egy igazi húsvéti sonkát látnunk sem kell, elég, ha csak a konyhába lépünk, az ínycsiklandozó, füstölt illat máris magával ragad....
szabályozás
Ha húsvét, akkor sonka!
A Magyar Élelmiszerkönyv három sonkafajtát különböztet meg. Mutatjuk, melyek ezek, és mit érdemes tudni róluk....
A nyers sonkák ismérvei
A húsvét elmaradhatatlan étele a sonka, így az ünnep közeledtével, egyre több vásárló keresi a boltok polcain....
Minőségi dísznövénytermesztés
Kertünk gondozásakor mindannyian arra vágyunk, hogy az elültetett magból dekoratív és egészséges növény fejlődjön....
A likőrről röviden
A likőr népszerű ital, amelyet szívesen fogyasztunk baráti vagy családi összejöveteleken, bárokban és szórakozóhelyeken....
A virsli minőségi előírásai a legújabb szabályozás szerint
Korábbi sertésvirsli terméktesztünk kapcsán már foglalkoztunk a Magyar Élelmiszerkönyv vonatkozó 1-3/13-1 számú előírásával, annak 2017. augusztus 1-étől hatályos változásával....
Az almabor és a cider alapszabályai
Cider terméktesztünk kapcsán számos kérdés merült fel a divatos, könnyed, gyümölcsös itallal kapcsoltban....