Hol készíthető Magyarországon eredetvédett pálinka?
Sokunknak fűződnek élményei, vagy negatív emlékei hozzá, de bátran mondhatjuk, hogy szinte minden magyar ember találkozott leghíresebb töményitalunkkal, a pálinkával....
Legutóbbi cikkeink
A pálinka sztori
Egyik, ha nem a legnépszerűbb tömény italunk a pálinka, mely a középkorban jelent meg Magyarországon....
Kifőztük, melyik a legjobb szilvapálinka
Legújabb terméktesztünkben egy közkedvelt gyümölcspárlat, a szilvapálinka került terítékre....
A pálinkák hatósági ellenőrzése
Áprilisban egy igazi magyar sajátossággal, a pálinkával, azon belül is a szilvapálinkák tesztjével jelentkezünk....
Bevezető a pálinkakóstolásba
Jó baráti társaság, szombat esti lazítás. Segítünk felkészülni, hogy barátaid szemében igazi pálinkamesterré válj!...
Mennyi pálinkát ismersz?
Hányszor hallottuk már, hogy „Pálinka bármiből készíthető!”....
A „liszt kód” megfejtése
Csigatészta terméktesztünk kapcsán úgy gondoltuk, érdemes közelebbről szemügyre venni a száraztészták alapanyagául szolgáló lisztek csomagolását....
Száraztészták
Vannak, akik a durumtésztából készült száraztésztát választják, mások a hagyományos, tojással készült változat mellett teszik le a voksukat....
Csavaros termékteszt
Ezúttal a hagyományosan a magyar étkezésben közkedvelt, levesekhez tálalt csiga alakú száraztésztákat teszteltük....
A tojásos száraztészták jelölési hibái
A csigatészták terméktesztjén a vizsgált 33 termék között több probléma is felmerült a jelölés vizsgálatakor....