A legkedveltebb meggyes sörök
A meggyes sörök hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Kíváncsi, mely termékek kerültek a dobogóra ebben a kategóriában? Cikkünkből
Szemrevaló meggyes sörök tesztelve
Augusztusban valahogy könnyebb az élet: hosszú esték és hideg italok, ezt (is) imádjuk a nyárban. Mi is kerülhetett volna tehát a Szupermenta terítékére, ha nem
A kézműves sör
Az utóbbi években emelkedett a kézműves söröket előállító kisüzemi főzdék száma, és egyre több helyen találkozhatunk a termékeikkel. Ha valamilyen különleges ízű sört szeretnénk kipróbálni,
Hogyan készül a meggysör?
Napjainkban egyre népszerűbbek a különböző ízesített, gyümölcsös jellegű sörök. De vajon hogyan készülnek? Cikkünkben bemutatjuk, hogy a hagyományos sörökhöz képest miben különbözik a meggyel ízesített
Sörök a Magyar Élelmiszerkönyv szerint
A boltok polcain különféle sörökkel találkozhatunk. Ezek a termékek is úgy kerülhetnek forgalomba, ha megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak. Nézzük, milyen irányelveket fogalmaz meg az
Amit a meggysörről tudni érdemes
A nyári melegben igazán jól tud esni egy hűsítő meggysör. Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány tudnivalót erről az egyre népszerűbb italról. Ha kíváncsi, olvasson tovább!
Tiramisu recept
Ha mascarpone, akkor tiramisu! – Ön is így gondolja? Bár többféleképpen is felhasználhatjuk ezt a friss sajtot, azonban a mascarpone terméktesztünkhöz kapcsolódva a tiramisu receptje
Zsírsavprofil, a zsiradékok ujjlenyomata – avagy mit miért vizsgáltunk a mascarponékban?
Ha a cím alapján olyan érzésünk támadt, mintha egy nyomozós történetet olvasnánk, nem is tévedtünk nagyot. Lássuk, miről is van szó!
Mascarpone – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában.
Miből áll a mascarpone?
Sokak által kedvelt a mascarpone sajt, hiszen többféleképpen is felhasználható. De miből állhat egy doboz krémes mascarpone? Cikkünkben összegyűjtöttük, milyen összetevői lehetnek. Ismerkedjünk meg ezekkel!