Mi az a szolanin?
A burgonya az egyik legnépszerűbb táplálékunk, fontos alapélelmiszer, mely sokoldalúan felhasználható. Azonban nem megfelelő körülmények között mérgező vegyületek termelődhetnek benne, melyek az emberi egészségre is...
termékpróba
Burgonyának hívjuk, de valóban az?
Az édesburgonya, avagy kevésbé közismert nevén a batáta egyre nagyobb népszerűségnek örvend sokféle felhasználási módjának köszönhetően. Több fajtája is létezik, a mindennapokban burgonyának nevezzük, de...
Mitől piros a paradicsom? – cseresznye- és koktélparadicsomokkal kísérleteztünk
Paradicsom-vetőmag terméktesztünk folytatásaként kísérletet tettünk a növények felnevelésére. A Tordasi Növényfajta Kísérleti Állomáson elvetettük a magokat, a kifejlődött növények színes terméseit pedig alaposan megvizsgáltuk....
Szupermenta paprikák nevelkedtek Monorierdőn, a Nébih Fajtakitermesztő Állomásán
Tavaszi paprikavetőmag terméktesztünk folytatásaként a Nébih monorierdei Fajtakitermesztő Állomásán tovább vizsgáltuk a tesztben résztvevő termékeket, ugyanis el is vetettük a magokat....
A Szupermentán tesztelt kutyasamponokkal fürdetett a Vigyél Haza Alapítvány önkéntese
Emlékeznek még kutyasampon terméktesztünkre? A vizsgált termékek korábbi hatósági és laboratóriumi ellenőrzésén túl a Vigyél Haza Alapítvány önkéntes kutyakozmetikusának közreműködésével gyakorlati tesztnek is alávetettük a...
Omega-3 és omega-6 zsírsav vizsgálatsorozat
Dobozos margarin terméktesztünk vizsgálatai során kíváncsiak lettünk, vajon a különböző élelmiszerek mennyi omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmazhatnak. El is vittünk néhány – e témában sokat...
A sütőmargarin kísérlet
A sütőmargarinok kedveltségi vizsgálatát kiegészítve egy aprócska kísérletet végeztünk, hogy megnézzük, tésztakészítési szempontból hogyan lehet dolgozni 2 különböző zsírtartalmú sütőmargarinnal....
Hidegen ajánljuk
Sokak számára a nyári kánikula egyet jelent a frissítő limonádékkal. A citrusok többségét azonban növényvédő szerekkel kezelik, így adja magát a kérdés, hogy kioldódhatnak-e a...
Tejföli kísérlet
Avagy hogyan buktatható le egy hamis tejföl. Régi módszer, de hatásos. Egy doboz tejföl, egy kis liszt és némi jód kell hozzá. Többeknek az iskolapadból...
Próbára tettük a nyakörveket
Jól vizsgáztak a kutyanyakörvek tavaly szeptemberi tesztünk során, amikor is a legfőbb kérdés az volt, hogy valóban tartalmazzák-e a feltüntetett hatóanyagot. A teszt második fejezeteként...