Nem minden cider almabor
A nyári időszak egyik kedvelt alkoholos itala a cider....
Legutóbbi cikkeink
Az almabor és a cider alapszabályai
Cider terméktesztünk kapcsán számos kérdés merült fel a divatos, könnyed, gyümölcsös itallal kapcsoltban....
Sikera, shekar, ciscdre, cidre, cider
Almából készül, mégsem egyértelműen almabor....
Tejföli kísérlet
Avagy hogyan buktatható le egy hamis tejföl. Régi módszer, de hatásos. Egy doboz tejföl, egy kis liszt és némi jód kell hozzá. Többeknek az iskolapadból...
Kézműves tejföl, túró, sajt…
De mikor nevezhető kézműves előállításúnak?...
Amit a spárgáról tudni érdemes
Hazánkban egyelőre kevésbé elterjedt, így többnyire csak csemegének számít a spárga fogyasztása....
Egy igazán sokoldalú tejtermék
A tejföl a magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga, a paprikás vagy a töltött káposzta elképzelhetetlen nélküle, de ezzel kenjük meg a lángost, és persze jut belőle...
Laktózmentes? Laktózmentes!
Laktóz, tejcukor, laktáz, enzim....
Fontos tudnivalók a tejfogyasztást követő egészségi panaszokról
A tejfogyasztást követő egészségi panaszokat okozhatja valódi allergia, vagy intolerancia....
A tejföl és a zsírtartalom
Akár egy mese címe is lehetne....