Retek mikrozöld – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
Mikrozöld
Borsó mikrozöld – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában....
A legkedveltebb mikrozöldek
A mikrozöldek hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal is elvégeztük a kedveltségi vizsgálatot. Most viszont nemcsak a kóstolás játszott döntő szerepet a rangsor kialakulásában, hanem...
Részletes ellenőrzés a szendvicsek divatos kiegészítőinél, azaz: fókuszban a mikrozöldek
Legújabb terméktesztünkön a laboratóriumi, a hatósági és a kedveltségi vizsgálat mellett helyszíni szemlét is tartottak szakembereink. Kiderítettük, hogy a mikrozöldek élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek-e, és azt...
Hogyan vizsgáltuk a mikrozöldeket?
A mikrozöldek terméktesztjén szakembereink számos vizsgálatnak alávetették a termékeket. Élelmiszerbiztonsági szempontból fontos kérdésnek bizonyult a növénykék mikrobiológiai szennyezettsége. Ha kíváncsi, hogyan ellenőrizték a termékek mikrobiológiai...
Nitrátok és mikrobák – avagy mit miért vizsgáltunk a mikrozöldekben?
A mikrozöld terméktesztünkön számos laboratóriumi vizsgálatot elvégeztek szakembereink. Cikkünkben azt járjuk körbe, hogy mit jelent, és miért fontos vizsgálni a nitrátokat és a mikroorganizmusokat....
5+1 tipp a vágott mikrozöld vásárlásához
Még nincs nagy tapasztalata a mikrozöldek terén, de szívesen megkóstolná? Hoztunk néhány egyszerű tippet, hogy kezdő vásárlóként mire érdemes figyelnie!...
Milyen a mikrozöldek kínálata? Megnéztük!
A boltokban és a piacokon is találkozhatunk már különböző fajtájú és kiszerelésű mikrozöldekkel. Ha kíváncsi, hogy milyen sokszínű a kínálat, olvasson tovább!...
Hogyan neveljünk otthon mikrozöldséget?
A mikrozöldek nagy előnye, hogy kevés odafigyeléssel, otthoni körülmények között termeszthetünk vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldségeket, ráadásul mindezt az év bármely szakaszában megtehetjük....
Egészségesebb? Egyszerűbb? Trendibb?
Mi a különbség a csíra és a mikrozöld között? Sok hasonlóság van a csíra és a mikrozöld között, azonban fontos tisztában lennünk azzal is, hogy...