Kávé, ahogy a „nagy könyvben” meg van írva
Egy mediterrán ország kávézójának teraszán eszpresszót kortyolgatva vagy a munkahelyen egy gyorsan bekevert instant élénkítő hatását várva az élmény merőben más....
Magyar Élelmiszerkönyv
Csemege debreceni, Debreceni páros kolbász
A boltok polcain keresgélve csemege debrecenivel és Debreceni páros kolbásszal egyaránt találkozhatunk....
A csemege debreceni minőségének titka
A csemege debreceni egy hagyományos magyar élelmiszer, amit megannyi háztartásban szívesen fogyasztanak....
Milyen minőségi követelményei vannak a tejfölnek?
A tejföl a savanyú tejtermékek csoportjába tartozik....
Citromlé és citromízesítő
Eddig talán nem is figyeltünk fel rá, de a boltok polcain különböző elnevezésű citromból készült termékekkel találkozhatunk....
Gyümölcslevek a Magyar Élelmiszerkönyv szemével
Sűrítményből készült gyümölcslé vagy csak „simán” gyümölcslé?...
Jégkrém-fogalom a Magyar Élelmiszerkönyv szemével
Nyári melegben az egyik legkedveltebb hűsítő finomság a jégkrém....
Mi alapján csoportosíthatjuk a száraztésztákat?
A száraztészták nagy népszerűségnek örvendek a háztartásokban....
Lisztfajták, liszttípusok
Bevásárlóközpontokban a polc előtt állva, számtalan lisztfajta közül válogathatunk....
A búzafinomliszt alapkövetelményei
A búzafinomliszt a magyar háztartások egyik legalapvetőbb élelmiszere....