Felmérések, termékpróbák

Pikáns szüret a Nébih „kertjében”

Lilla Varnyu2024.09.25.2024.09.26.

2024.09.25.2024.09.26.

A hegyes-erős paprika vetőmag terméktesztünk folytatásaként szakembereink elvetették a letesztelt magokat, és felnevelték a növényeket a Nébih monorierdei Fajtakitermesztő Állomásán....

Fogyasztható-e a zöldre színeződött burgonya?

Kis-Priskin Bettina2023.04.26.2023.04.27.

2023.04.26.2023.04.27.

Vajon mennyi szolanint tartalmaz egy zöldre színeződött burgonya? Még ehető vagy inkább dobjuk ki? Ezekre a kérdésekre kerestük a választ...

Rajtunk is múlhat a burgonyánk szolanintartalma!

Lilla Varnyu2023.03.24.2023.03.24.

2023.03.24.2023.03.24.

Aktuális termékpróbánk során különböző hőmérsékleti és fényviszonyok között tároltuk a burgonyákat. Lássuk, hogyan változott mindezek hatására a szolanintartalmuk!...

Csak kívülről más vagy a különböző burgonyák eltérő beltartalmúak is? Utánajártunk!

Lilla Varnyu2023.03.24.2023.03.24.

2023.03.24.2023.03.24.

Többféle burgonya közül választhatunk. Kapható piros vagy akár sárga héjú, ott van az „A”, „B” vagy „C” típus, és számolhatunk...

Igaz, hogy a hűvös helyen tárolt burgonyának magasabb lesz a cukortartalma? Kipróbáltuk!

Lilla Varnyu2023.03.24.2023.03.24.

2023.03.24.2023.03.24.

Korábbi cikkünkben összefoglaltuk, mire érdemes figyelni a burgonyák tárolása során. Azonban a kísérletünk itt még nem ért véget! Arra kerestük...

Ilyen próbákat kellett kiállniuk a burgonyáknak!

Lilla Varnyu2023.03.24.2023.03.24.

2023.03.24.2023.03.24.

Csomagolt burgonya terméktesztünkön már megbizonyosodtunk arról, hogy biztonságosak a kereskedelemben kapható krumplik. Azonban kíváncsiak voltunk még néhány dologra, ezért további...

Főző- és habtejszín – miben rejlik a különbség?

Lilla Varnyu2023.02.08.2023.02.08.

2023.02.08.2023.02.08.

Alapvetően a főzőtejszínt főzéshez, a habtejszínt sütéshez használjuk. De vajon helyettesíthetjük-e egyiket a másikkal? Segítünk a tejszínek közötti eligazodásban, hogy...

Mitől piros a paradicsom? – cseresznye- és koktélparadicsomokkal kísérleteztünk

Lilla Varnyu2022.10.13.2023.05.09.

2022.10.13.2023.05.09.

Paradicsom-vetőmag terméktesztünk folytatásaként kísérletet tettünk a növények felnevelésére. A Tordasi Növényfajta Kísérleti Állomáson elvetettük a magokat, a kifejlődött növények színes...

Szupermenta paprikák nevelkedtek Monorierdőn, a Nébih Fajtakitermesztő Állomásán

Lengyel Szonja2021.08.31.2023.01.30.

2021.08.31.2023.01.30.

Tavaszi paprikavetőmag terméktesztünk folytatásaként a Nébih monorierdei Fajtakitermesztő Állomásán tovább vizsgáltuk a tesztben résztvevő termékeket, ugyanis el is vetettük a...

A gesztenye egy éve a Nébih Pölöskei Fajtakísérleti Állomásán

Lengyel Szonja2020.12.22.2023.01.31.

2020.12.22.2023.01.31.

A gesztenye érése hosszú folyamat. Tavasztól őszig van vele dolgunk. Na jó, ősz után is, csak akkor már a konyhában....

A Szupermentán tesztelt kutyasamponokkal fürdetett a Vigyél Haza Alapítvány önkéntese

Lengyel Szonja2020.11.24.2023.01.31.

2020.11.24.2023.01.31.

Emlékeznek még kutyasampon terméktesztünkre? A vizsgált termékek korábbi hatósági és laboratóriumi ellenőrzésén túl a Vigyél Haza Alapítvány önkéntes kutyakozmetikusának közreműködésével...

Omega-3 és omega-6 zsírsav vizsgálatsorozat

Lengyel Szonja2020.05.13.2023.01.31.

2020.05.13.2023.01.31.

Dobozos margarin terméktesztünk vizsgálatai során kíváncsiak lettünk, vajon a különböző élelmiszerek mennyi omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmazhatnak. El is vittünk...

A sütőmargarin kísérlet

Lengyel Szonja2019.12.17.2023.01.30.

2019.12.17.2023.01.30.

A sütőmargarinok kedveltségi vizsgálatát kiegészítve egy aprócska kísérletet végeztünk, hogy megnézzük, tésztakészítési szempontból hogyan lehet dolgozni 2 különböző zsírtartalmú sütőmargarinnal....