Van, amiből sosem elég
A gumicukorkák alapanyagai minden háztartásban megtalálhatók, bár ettől még nem tudunk a gyártókéhoz hasonló gumicukrot készíteni, hiszen ezekhez speciális eszközökre és beállított technológiai jellemzőkre van
Megmutatjuk, miből van a gumicukor
A Szupermenta legfrissebb terméktesztjében gumicukrokat teszteltünk.
Mi lehet a bazsalikomban?
Téged is érdekel, hogy egy termékteszt során a Nébih laboratóriumban melyik terméket milyen paraméterre mérik és miért?
A látogatók kedvence
Idén májusban zajlott az élelmiszeripar-, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar nemzetközi szakkiállítása, a SIRHA.
Egy friss fűszeres felmérés
Hogy miért esett legújabb választásunk egy friss fűszernövényre?
Cserepes bazsalikom – összesített eredmények
Eredmények letölthető formában.
Így neveld a bazsalikomod
A zöldfűszerként vásárolt cserepes bazsalikomot megfelelő gondozással akár 2-3 hónapig is eltarthatjuk a lakásban.
10 érdekes tény a bazsalikomról
A bazsalikomot évezredek óta termeszti és hasznosítja az emberiség.
Baconbe göngyölve
Előző cikkeinkben már sokszor említettük, hogy a bacon igazi konyhai kedvenc…
Érdekességek a füstölésről
Tudta, hogy honnan kapják kedvenc füstölt húsaink a semmivel nem összetéveszthető füstízt, vagy hogy a „füstaroma” és „folyékony füst” kifejezések mit jelentenek a csomagoláson?